Hace un ratito me picaba el gusanillo y he decidido estrenar la batidora que me trajo papá noel, que por cierto es fantástica!!
He hecho un budín facilito... no tenía ganas de salir a comprar así que me he apañado con lo que tenía en casa.
Y no sé si es porque me apetecia mucho que lo he encontrado tan rico!!! No sé si quedará para cuándo llegue mi marido... que en vez de un gusanillo me parece que tengo una anaconda adentro...jejeje.
Aquí os dejo la recetita... facilísima así que no hay excusa para no hacerla!!
INGREDIENTES:
250gr de harina
200ml de leche
200 gr de azúcar
2 cdas de aceite
2 cdas de polvo de hornear
1 huevo
colacao al gusto
PREPARACIÓN:
Batimos el huevo y le añadimos la leche y el aceite y mezclamos.
Sin dejar de batir añadimos la harina tamizando.
Luego el azúcar y el polvo de hornear.
Y por último el colacao y mezclamos bien.
Y al horno 180º 20-25 min.
¿Fácil no?
Aprovecho para desearos un feliz año nuevo.
Que el 2011 os traiga mucha felicidad!!