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martes, 18 de enero de 2011

galletas de mantequilla

Es la primera vez que las hago, de hecho es la primera vez que hago galletas y empezé haciendo estas facilitas de hacer. A ver si luego me animo con otras.


INGREDIENTES:

125 gr de mantequilla

50gr de azúcar

170gr de harina


PREPARACIÓN:

Mezclamos en un bol la harina, el azúcar y la harina. Hay que trabajar bastante la masa para que ligue.
Despúes vamos agarrando trozos de masa, mas o menos una cucharada sopera, le damos forma con cuidado de que no se rompa y intentamos dejarlas lo mas finas posibles. Medio cm de grosor.

Las vamos colocando en una bandeja de horno enharinada y al horno unos minutitos hasta que doren por arriba, a 180ºC.





Cuándo me acordé de hacer la foto solo quedaban 3... jeje
Estaban ricas pero no se porque quedaron bastante duras... :S
a las

3 comentarios:

  1. Asun Serna18 de enero de 2011, 18:58

    Me gustan. Lo de las fotos suele pasar.Besos

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  2. ROCIO19 de enero de 2011, 7:47

    Hola Claudia, tienes que seguir haciendo galletitas y ya verás que no podrás parar. A lo mejor salieron durillas porque eran finas y estaban muy tostadas? no sé, digo yo. No se si viste en mis recetas en el apartado de Halloween, la receta de los dedos de bruja, pues son de galleta y llevaban practicamente los mismos ingredientes (y un poco de extracto de vainilla) y estaban riquísimas, pero eran crujientes.
    En fin no sé, hay que seguir haciendo galletas: Manos a la obra las dos!
    Un besote.

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  3. La casita19 de enero de 2011, 9:58

    Qué bien que hayas decido empezar a hacer galletas!!! Después es un poco vicioso, ja,ja!!
    Te han quedado muy ricas.

    Besos

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