Seguidores

miércoles, 24 de agosto de 2011

Pollo a la miel y premio !!!!

Ayyy que contenta estoy!!! Hoy he hecho una comida rica, riquisima. No la habia hecho nunca, la tenia en pendientes desde hacia mucho y me ha sorprendido muy gratamente!!
Ademas mi felicidad hoy es por partida doble pues nuestra querida Trini Altea me ha otorgado un premio muy chulo!!! El indalo de bronce por tener mas de 100 seguidores. Esto es todo gracias a vosotros los blogueros que me seguis, os estoy super agradecida y nada ahora a por el indalo de plata que ya me falta menos para los 200 seguidores jejeej.
Aprovecho para deciros que Trini y su hija han organizado un concurso muy chulo. Id a su pagina que lo explica todo muy bien: http://www.cocina-trini.blogspot.com/


Bueno ahora ya pasamos a la receta que os aseguro que os va a encantar!!!!

POLLO A LA MIEL:

INGREDIENTES:

2 pechugas de pollo
3 cucharadas de mantequilla o aceite
4 cucharadas de cebolla rallada
100 gr de miel
2 cucharadas de mostaza
150 gr de arroz
sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Es muy muy fácil de preparar y no se tarda nada! En 30 minutos vamos a tener un plato delicioso!! Vamos allá.

Salpimentamos las pechugas y las cocemos en una sartén con la mitad de la mantequilla. Cuándo cojan ese color doradito tan bonito, retiramos y las cortamos en lonchas finas.

Hervimos el arroz en abundante agua salada y escurrimos.

Para preparar la salsa, derretimos el resto de la mantequilla en una sartén y rehogamos la cebolla rallada. Agregamos la mostaza y la miel y le damos unas vueltas. Salpimentamos.

Colocamos las lonchas de pollo en los platos, las bañamos con la salsa y las servimos con el arroz. Decoramos con un poquito de perejil y a disfrutar!!!

Consejo:  Puedes preparar la salsa en la misma sartén donde hayas dorado las pechugas, te quedará mas sabrosa y más consistente.

Si no lo habeis probado nunca... estais tardando!! El contraste del pollo con la miel y la mostaza es ... inexplicable!!!
La verdad, esta receta pasa a ser una de mis favoritas!! Aqui os dejo las fotos!! Besitos!!






sábado, 20 de agosto de 2011

Me voy a la playaaaa!!!!!!

Hola cocinillas que tal el veranito??? Supongo que con mucho calor no? No es para menos, auqnue a mi me encnta el veranito!!!
Yo, es que ni me atrevo a entrar en la cocina, si es que ni hambre tengo!!!
Ahora a finales de Agosto nos iremos unos dias de vacaciones a recargar pilas y para Septiembre ya volveremos a la normalidad.
A los que todavia no habeis hecho vacaciones, disfrutadlas mucho!!!!!
Os seguiré leyendo como siempre!! Besos!
* Os dejo la foto del bizcochito que le hice a mi tia para su cumpleaños, no es muy bonito porque no lo teniamos planeado, pero tiene mucho merito porque es apto para diabeticos!! jeje.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...