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lunes, 17 de junio de 2013

Pescado en estuche de vapor con calabacin a la plancha

Hoy os traigo una receta muy sencilla y sana! Ahora son las 2 de la mañana y programo la receta para mañana. Cuándo leáis esto espero estar de camino a la playa si el tiempo acompaña.
El primer bañito del año!! Por fin!!!! :)
Ésta receta es ideal para cenar porque es super ligera. Además con el estuche de vapor lo tendremos listo en 5 minutos!!



INGREDIENTES:

2 filetes de pescado ( merluza, abadejo...)
media cebolla
un puñado de guisantes congelados
especies al gusto
un chorrito de aceite de oliva
un calabacín

PREPARACIÓN:

Primero haremos el calabacín y mientras esté en la plancha haremos el pescado. En 10 minutos tendremos la comida lista.
Cortamos el calabacín en rodajitas, calentamos la plancha y le ponemos una cucharada de acei
te de oliva. Cuándo este caliente ponemos el calabacín. Doramos al gusto.
Cortamos la cebolla. Ponemos en el estuche de vapor el pescado, salpimentamos, añadimos especies al gusto, la cebolla y los guisantes. Tapamos y al microondas de 5 a 8 minutos a temperatura máxima.
Así de fácil !!

11 comentarios:

  1. Una receta santísima y muy rica! Me apunto

    Besos

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  2. Hola Claudia, un plato muy rico y sano, ligero para estos días de calor.............saludos paco

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  3. sana y buenísima la verdad, yo no tengo estuche de estos pero para el trabajo me iría genial para comerme la comida recién hecha, tomo nota!!
    un besote

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  4. Sano, sano y rico, rico , rico...me encanta la cocina al vapor, me gusta el pescado a rabiar...así que plato super perfecto.
    Besitos.

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  5. Que buena, esta la preparo si o si, que a la peque le va a encantar y a mi dieta también, je je je
    Pasalo bien! !!!!
    Besos

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  6. He visto el estuche en alguna tienda y me gusta, se ve muy bueno tu receta al vapor.

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  7. Fácil y sano, desde luego. Pero también delicioso: el pescado con esas verduritas tiene que estar muy rico.
    Ah!, y feliz día de playa..., por aquí todavía no nos hemos estrenado, ja, ja....
    Un abrazo, guapa.

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  8. tengo el estuche y todavia no le he dado uso... tengo q probarlo si o si.
    saludos

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  9. Y yo que no tengo ese envase y viendo esta receta, veo que lo necesito... jejeje. Tiene una pinta buenísima.

    Besos!!

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  10. pues mira que lo he visto yo este estuche y no me ha dado por comparlo! se pudiera probar!! rico rico, muaskkkkkkkkkkk

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  11. QUerida Claudia!! Y te vas a la playa justo cuando yo vuelvo!! que te tenía abandonada mi niña, sorry, pero es que el tiempo no me da para nada. Me quedo con estas recetas de pescado que has puesto, que me encantan y son tan prácticas!, muchos besitos

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