Si os gusta el café, éste flan os encantara. Lo podeís hacer en flaneras individuales o en una grande como yo. De las 2 maneras ésta riquisimo. En casa no ha durado nada y menos con el toque del dulce de leche.
Además es tan fácil de hacer y se tarda tan poco que no debería de faltar nunca en casa.
INGREDIENTES:
1/2 litro de leche
4 huevos
160 gr de azúcar
50 gr de capuchino
Caramelo líquido
PREPARACIÓN:
Poner en un bowl los huevos y mezclar bien. Agregar el azúcar y continuar batiendo.
Agregar el polvo capuchino, mezclar.
Agregar la leche y batir, hasta obtener una mezcla homogénea. Acaramelar el molde o los moldes y verter la mezcla.
Hornear a baño maría, el tiempo necesario, hasta que cuaje bien.
Dejar enfriar y meter en la nevera unas horas antes de servir.
A la hora de servir lo podemos acompañar con dulce de leche.
En éste blog encontrareis todo tipo de recetas hechas con mucho cariño, creo que ésa es la base para una buena receta. Me encanta la cocina saludable...poder aprovechar las propiedades de los alimentos para tener salud me parece fascinante. Pero también me encantan los dulces y creo que no está reñida una cosa con la otra; simplemente hay que saber equilibrar la balanza!! Dicho esto, bienvenidos a mi cocina!!!
jueves, 29 de diciembre de 2011
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Que rico Clàudia, tiene una pinta sensacional, anoto la receta porque tengo de todo.
ResponderEliminarMolts petons!!!
Ummmmmmmmmmmmmmmm pues en mi casa tampoco habria durado nada a mi peque le encantan los flanes y si llevan dulce de lexe de acompañamiento mas.
ResponderEliminarTe ha quedado divino.
Te deseo lo mejor y que todos tus sueños se hagan realidad Feliz 2012.
Bicos mil wapa.
pues tiene que estar de vicio...yo también me apunto la receta para probarlo,
ResponderEliminarbesitos y feliz 2012,
Ani.
CLAUDIA ..en mi casa pasa que esto a veces ni dejan probarlo ..jajaja se tiran en plancha . Se ve delicioso ...FELIZ AÑO 2012 BESOS MARIMI
ResponderEliminarEste flan en mi casa sería éxito seguro.
ResponderEliminarMis mejores deseos para el 2012. Un abrazo
ummmmm,con lo que me gusta el capuchino. Feliz año nuevo. Bss.
ResponderEliminarUn flan estupendo, te ha quedado muy bien.
ResponderEliminarDesearte un feliz año
Claudia un lujo de receta, te felicito. Lo mejor para el 2012.
ResponderEliminarBesitos
Buena despedida de año con este flan. Se ve delicioso aunque yo sin dulce de leche jeje
ResponderEliminarFeliz 2012
me encanta el flan y este tiene una pinta divina!!!! que pases un feliz año nuevo, espero seguir viendo recetas ricas el año que viene ^^
ResponderEliminarQue cosa más rica, por dios!! He conocido tu blog por casualidad y me hago seguidora ya!!
ResponderEliminarUn besito y feliz año
http://janakitchen.blogspot.com
El flan de capuchino está riquísimo y con ese acompañamiento ya estará de muerte.
ResponderEliminarSaludos
Un flan buenisimo,me encanta el capuchino...estos postres nunca fallan.
ResponderEliminarBesets y Feliz 2012!!!
Se ve buenisimo, gracias por la receta
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