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miércoles, 26 de octubre de 2011

Potaje de arroz, alubias y chorizo

Antes de irme a trabajar, os dejo la comida hecha. Un potaje bien bueno que con este frio que nos visita entra solito.

INGREDIENTES:

2 tacitas de arroz
300 gr de alubias blancas cocidas
1 patata grande
200 gr de chorizo
1 litro de caldo de pollo
sal

PREPARACIÓN:

Pela la patata y cortala a trozos. Corta el chorizo en rodajas. Calienta una cazuela, dora el chorizo y retira la grasa. Vierte el caldo de pollo, llevalo a ebullición y agrega la patata. Tápalo y cuécelo unos 15 minutos.

Agrega el arroz y las alubias y continua la cocción 15 minutos mas. Sálalo.

Distribuye el potaje en los platos y sirve enseguida bien caliente.




16 comentarios:

  1. Me encantan este tipo de platos, son una delicia. Y con el fresco que tenemos, apetecen.

    Petons

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  2. Es lo que más apetece, un buen potaje calentito.
    Besos.

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  3. holaaa!! madre mia con estos frios apetece un buen plato calentito y mas de este maravilloso potaje tiene una pinta estupenda!!!!

    Besossss
    Cris/kikanuka

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  4. Me encanta el cuchareo y si es de un buen potaje como este mejor.Te invito a ti y a todos a echar un vistazo a la puchera gaditana que hice,que para este tiempo que nos llega esta estupenda.Lo dicho,buen potaje y muy buenas recetas,saludos

    http://recetasdesur.blogspot.com/

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  5. Menudo potaje te has preparado, cuando llegues solo calentar y servir, muy rico guapa. Besos

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  6. Con la borrasca que nos anuncian por el Mediterraneo, este platito entrara de maravilla, que ya apetece un buen plato de cuchara
    Un beso
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

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  7. mmmmm......qué ricas estas recetitas con este frío que ha entrado....
    me comía un buen plato ahora mismo...
    besitos,
    Ani.

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  8. Ya apetecen estos platos contundentes tan estupendos.
    Buen día

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  9. Qué rico!! creo que ya me van apeteciendo este tipo de platos!

    Besos

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  10. Cómo se nota que empieza hacer frío¡¡¡¡Los platos de cuchara son deliciosos.

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  11. Pues si que apetece un montón el plato! Ahora ya empieza a refrescar, que horror!! jeje
    Nunca he mezclado las alubias con el arroz, debe estar muy bueno! Eso sí, con el chorizo has acabado de conquistarme jejeje

    besisss

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  12. Como apetecen estos platos estos dias.Son estupendos. Besos

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  13. Quéee ricoooooooooo! lo malo es que yo con esos platos..... siempre repito! así que no son muy recomendables para mí! que me pongo hasta allí cuando los como! jajajaja.
    Besotes, guapa!

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  14. Me encantan las legumbres en todo tiempo,un plato delicioso,abrazos grandes.

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  15. Este plato te quedo del 10!!
    Mil besossssss

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  16. Hola Claudia, veo que hace mucho que no publicas y me estraña, supongo que sera por el trabajo que te tenga mas ocupada, se te echa de menos. Besitos guapa.

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Gracias por dedicar unos minutos de vuestro tiempo para comentar.

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