Preparo un bowl grande y aguanta perfectamente en la nevera. Nunca la hago igual, voy poniendo los ingredientes que tengo por casa. Eso es al gusto de cada uno.Eso sí, siempre con arroz integral porque tiene muchos mas beneficios que el blanco. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
500 gr de arroz
1 cebolla
1 pimiento rojo- verde
2 latas de atún
2 tomates
una lata de maíz
aceite de oliva
vinagre
sal o herbamare
pimienta
PREPARACIÓN:
La preparación es bien fácil. Solo debeis tener en cuenta que el arroz integral tarda mucho mas en hervir, una media hora. Así que lo herviremos siempre controlando que no quede duro.
Una vez hervido lo colamos y dejamos enfríar.
Mientras picamos la cebolla, los tomates y el pimiento.
Ponemos el arroz en un bol, añadimos todos los ingredientes y mezclamos bien. Ponemos sal, pimienta, aceite y vinagre.
Servimos y a comer !!!
Entradas
Qué bueno que enseñes a comer arroz integral! Muy rica tu ensalada.
ResponderEliminarBeso
http://siempreseraprimavera.blogspot.com
buena ensalada
ResponderEliminarmuy buena, me gusta mucho, un beso
ResponderEliminarMe apunto a esta ensalada, como me gusta!! Me quedo a conocerte más, voy a echar un vistazo al resto del blog!!
ResponderEliminarBesitossss
Adoro las ensaladas..mañana tengo una de pasta:P pero con arroz también son geniales!
ResponderEliminarme la apunto
besos
hoysonrioalespejo.blogspot.com
Claudia que buena ensalada...sana muy variada y muy rica.
ResponderEliminarQue rica Claudia, si es que ahora en veranito es lo que mas apetece estas ensaladitas variadas, me quedo aqui contigo yo tambien..
ResponderEliminarbesitos guapa, y gracias por seguirme!!
Hola Cludia ,muchas gracias por visitar mi blog
ResponderEliminarEste arroz integral ,ademas de muy sano ,me parece estupendo para preparar estas ensaladinas veraniegas que tan ricas estan y arreglan una comida
besinos guapa
Adoro las ensaladas luce exquisita y saludable,abrazos y abrazos.
ResponderEliminarA mí me gusta más el arroz integral que el blanco, lo que pasa que a mi chico no..., y al final es quien manda..., pero bueno, de vez en cuando se lo cuelo.
ResponderEliminarUna ensalada muy rica.
Había leído por ahí que para ahorrarte ese tiempo extra de cocción por ser integral, vale con ponerlo en remojo la noche anterior, así ya coge humedad.