Bizcocho de leche y vainilla

Ayer, de nuevo tenía ganas de comer algo dulce para merendar con la leche. De hecho cada tarde tengo ganas de algo dulce... jaja
Hiche este bizcochito muy rapidito y estaba riquisimo.


INGREDIENTES:

250gr de harina
200ml de leche
100gr de azúcar
50ml de aceite
1 sobre de levadura en polvo
1 huevo
1 cucharada de polvo de hornear Royal
1 cda de esencia de vainilla


PREPARACIÓN:

Mezclamos la leche con el aceite. Batimos el huevo y lo añadimos a la mezcla.
Añadimos la harina, la levadura, el polvo de hornear y el azúcar. Mezclamos hasta que esten todos los ingredientes bien integrados. Por último añadimos la cda de vainilla y removemos

Y lo metemos en el horno 20 minutos a 180ºC con un molde estrechito.

¡ QUE APROVECHE!