La tortilla de patata es un plato muy socorrido en mi casa, soy muy fan de ella. Pero como ahora como y ceno sola casi todos los dias, pues me las hago individuales y asi voy probando con distintos ingredientes.
Ésta de chorizo me encanta.
INGREDIENTES:
2 huevos
1 patata mediana
aceite
sal
trozitos de chorizo
PREPARACIÓN:
Se pela la patata y se corta en rodajas finas.
En una sartén con aceite, se pone a freír la patata. Los huevos se baten y se sazonan al gusto.
Cuándo la patata este a punto se retira de la sartén, quitando todo el aceite, se mezcla bien con los huevos, se le añaden los trozitos de chorizo y la cuajamos por los 2 lados.
Aprovecho de paso para enseñaros la foto del pastel de mi cumple que fue hace unos dias. Por supuesto de chocolate... jejeje
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| 21 añitos ya!!!!! |
Y ya de paso os enseño una galleta que me ha traido una amiga de china. Se llama la galleta de la felicidad, nunca la habia probado. Por dentro tiene huevo y lo otro creo que es membrillo. En China la consumen mucho. Tiene un sabor muy peculiar....
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No sé por donde empezar, pero te tengo que felicitar por cumplir 21 añitos (quien los pillara), por hacer esa tortilla tan estupenda y por sentirte feliz con una galleta.
ResponderEliminarUn beso
Jorge.
Que delicia esa tortilla, la galleta y muchassss felicidades por tu cumple :D!!!
ResponderEliminarAbrazote.
Felicidades por tu cumple guapa¡¡
ResponderEliminarmuy rico todo. La tortilla...mmmmm....la tarta increíble y esa galleta de la felicidad que no conocía. Me lo quedo todo..
besitos,
Ani.
En primer lugar felicitarte por esos 21 añitos tan preciosos que has cumplido. Lo demás que rico todo, la tortilla ummmmmm!!! la tarta impresionante y esa galletita tiene una pinta que ya le daría yo un buen mordisquito........por eso de la felicidad y lo buena que se ve jajajaajajaj. Anoche te comenté sobre este post y no se que me pasó igual di a pagina principal en lugar de enviar, me quedé con la duda y hoy he visto que no lo envié jejjejejjj. Besitos.
ResponderEliminarQue razón tienes, el chorizo sienta de maravilla a la tortilla, a mi también me encanta así. Un beso
ResponderEliminarHola!
ResponderEliminarFelicidades!!!
La tarta genial y la galleta curiosa.
Un saludito
pERO BUENO CLAUDIA,,,DONDE TE METES ??' QUE HACE TIEMPO QUE NO SABIA NADA DE TI, AYYY QUE ALEGRIA !!!!, PASATE POR MI BLOG QUE SE HA CASADO MI NIÑA Y HE COLGADO FOTOS. ME ALEGRO MUCHO DE RECUPERARTE.
ResponderEliminarUN ABRAZO AMIGA
Jo nena, como te cuidas!! Y yo que pensaba que tenías unos poquitos más ;-) Estás divina!!
ResponderEliminarbesiss