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sábado, 17 de septiembre de 2011

Tortilla de patata individual con chorizo picante. Mi pastel de cumple y galleta de la felicidad.

Hoy para cenar, algo rapido de hacer y riquisimo!!!
La tortilla de patata es un plato muy socorrido en mi casa, soy muy fan de ella. Pero como ahora como y ceno sola casi todos los dias, pues me las hago individuales y asi voy probando con distintos ingredientes.
Ésta de chorizo me encanta.


INGREDIENTES:

2 huevos
1 patata mediana
aceite
sal
trozitos de chorizo


PREPARACIÓN:

Se pela la patata y se corta en rodajas finas.
En una sartén con aceite, se pone a freír la patata. Los huevos se baten y se sazonan al gusto.
Cuándo la patata este a punto se retira de la sartén, quitando todo el aceite, se mezcla bien con los huevos, se le añaden los trozitos de chorizo y la cuajamos por los 2 lados.






Aprovecho de paso para enseñaros la foto del pastel de mi cumple que fue hace unos dias. Por supuesto de chocolate... jejeje


21 añitos ya!!!!!




Y ya de paso os enseño una galleta que me ha traido una amiga de china. Se llama la galleta de la felicidad, nunca la habia probado. Por dentro tiene huevo y lo otro creo que es membrillo. En China la consumen mucho. Tiene un sabor muy peculiar....





8 comentarios:

  1. No sé por donde empezar, pero te tengo que felicitar por cumplir 21 añitos (quien los pillara), por hacer esa tortilla tan estupenda y por sentirte feliz con una galleta.
    Un beso
    Jorge.

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  2. Que delicia esa tortilla, la galleta y muchassss felicidades por tu cumple :D!!!

    Abrazote.

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  3. Felicidades por tu cumple guapa¡¡
    muy rico todo. La tortilla...mmmmm....la tarta increíble y esa galleta de la felicidad que no conocía. Me lo quedo todo..
    besitos,
    Ani.

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  4. En primer lugar felicitarte por esos 21 añitos tan preciosos que has cumplido. Lo demás que rico todo, la tortilla ummmmmm!!! la tarta impresionante y esa galletita tiene una pinta que ya le daría yo un buen mordisquito........por eso de la felicidad y lo buena que se ve jajajaajajaj. Anoche te comenté sobre este post y no se que me pasó igual di a pagina principal en lugar de enviar, me quedé con la duda y hoy he visto que no lo envié jejjejejjj. Besitos.

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  5. Que razón tienes, el chorizo sienta de maravilla a la tortilla, a mi también me encanta así. Un beso

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  6. Hola!
    Felicidades!!!
    La tarta genial y la galleta curiosa.
    Un saludito

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  7. pERO BUENO CLAUDIA,,,DONDE TE METES ??' QUE HACE TIEMPO QUE NO SABIA NADA DE TI, AYYY QUE ALEGRIA !!!!, PASATE POR MI BLOG QUE SE HA CASADO MI NIÑA Y HE COLGADO FOTOS. ME ALEGRO MUCHO DE RECUPERARTE.

    UN ABRAZO AMIGA

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  8. Jo nena, como te cuidas!! Y yo que pensaba que tenías unos poquitos más ;-) Estás divina!!

    besiss

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Gracias por dedicar unos minutos de vuestro tiempo para comentar.

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